ほのかな酸みで食欲マックス! 梅干しの炊き込みご飯5選
梅しょうがの炊き込みご飯
米に新しょうがや具材をのせ、一緒に炊いていくのが調理のコツ。辛みがやわらぐうえに、風味がご飯に移っていっそうおいしく仕上がります。
豚肉とえのきの梅おこわ
電子レンジで作れる本格的なおこわ。豚肉は下味をつけて臭みを取り、味をしみこませましょう。
焼き鮭と梅の炊き込みご飯
こうばしい鮭とさっぱりとした梅の風味が絶妙にマッチします。調理した鮭はおいしさを閉じ込めるため、ほぐさずにそのまま炊飯器に入れて。
梅干しご飯
梅干しと一緒にご飯を炊くだけの簡単レシピ。おかずの味を引き立ててくれるので、お弁当にもおすすめです。
梅干しにはクエン酸が豊富に含まれており、疲労回復などの効果があると言われています。自分や家族の健康を保つためにも、梅干しを活用したメニューをレパートリーに加えてみてはいかがでしょう?
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・梅わかめご飯
・梅しょうがの炊き込みご飯
・豚肉とえのきの梅おこわ
・焼き鮭と梅の炊き込みご飯
・梅干しご飯
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