8月4日のおすすめ急上昇レシピ5選

1位

梅とうもろこしご飯

人気のとうもろこしご飯に梅干しをまるごと加えて。夏の新定番にしたい、絶品炊き込みご飯が完成

• とうもろこし

  2本

• 梅干し

  2～3個(約30g)

• 米

  1.5合

• 酒

1. 1

   米は洗ってざるに上げ、約5分おく。とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす(芯はとっておく)。

2. 2

   鍋に米を入れてとうもろこしの実と芯をのせ、梅干しをまるごと入れる。酒小さじ2、水2カップを加えて約10分おく。

3. 3

   ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして約12分炊く。10秒強火にして火を止め、約10分蒸らす。

4. 4

   とうもろこしの芯を除き、梅干しをほぐしながら種を除いてざっくりと混ぜる。

2位

キャベツと鮭のちゃんちゃん焼き

食欲をそそる、みそ×にんにくの組み合わせ。ざくざく切って使えて火の通りも早い春キャベツは、時短調理の強い味方です。最後にバターを加えてコクとうま味もアップ！

3位

辛みそだれ

中華にも和食にも合う万能ソース！　ボウル1つで作れる超簡単な辛みそだれ

4位

牛肉とゴーヤーのオイスター炒め

コクのある味つけとゴーヤーの苦みがぴったり

5位

じゃがいものレンジ蒸し

パセリで香りよく。代わりに黒こしょうでも