じゃがいものレンジ蒸し
53kcal
0.2g
材料（２人分）
- じゃがいも…小2個(約200g)
- 塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
じゃがいも…小2個(約200g)
塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
作り方
- じゃがいもは一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。
- 塩、こしょう、パセリ(ドライ)各少々を加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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