ツナエッグトースト

材料（１枚分）

ツナ缶
　…大さじ１
溶き卵
　１個分
ピーマン
　小1/2個(約20g)
ホールコーン缶
　…大さじ１
食パン(６枚切り)
　１枚
・バター、砂糖、塩、しょうゆ、トマトケチャップ

• ツナ缶

  …大さじ１

• 溶き卵

  １個分

• ピーマン

  小1/2個(約20g)

• ホールコーン缶

  …大さじ１

• 食パン(６枚切り)

  １枚

• ・バター、砂糖、塩、しょうゆ、トマトケチャップ

1. 1

   ピーマンは薄い輪切りにする。食パンにバター小さじ１をぬってピーマンを並べ、オーブントースターで３〜４分焼く。

2. 2

   耐熱ボウルに溶き卵、缶汁をきったツナとホールコーン、砂糖小さじ1/3、塩、しょうゆ各少々を入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約２分加熱する。取り出して、熱いうちに菜箸でかき混ぜていり卵状にする。
   
   卵液は電子レンジで半熟状になるまで加熱して取り出し、素早く菜箸でかき混ぜていり卵状にする。

   
3. 3

   １に２をのせて広げ、ケチャップ適宜を絞って目と口を描く。

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