大根の葉入りバターライス

大根の葉入りバターライス

歯ざわりと風味が新鮮。混ぜるだけだから簡単

カロリー
352kcal
塩分
0.4g
調理時間
15
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根の葉…100g

ご飯…小どんぶり2杯分

バター…大さじ1

・こしょう、塩

作り方

1.

大根の葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとり、かたく絞って小口切りにする。

2.

炊きたてのご飯に、バターと、塩、こしょう各少々を加え、大根の葉を加えて混ぜ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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