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春菊のナムル【by 藤井恵さん】

59kcal
0.9g
春菊のナムル【by 藤井恵さん】
春菊のナムル【by 藤井恵さん】

居酒屋おつまみ55

藤井恵さんのレシピ

ほのかな苦みを生かして

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材料（２人分）

  • 春菊…1/2わ
  • ・ごま油、塩、一味とうがらし
春菊…1/2わ
・ごま油、塩、一味とうがらし

作り方

  1. 春菊は葉先を摘み取って、茎は斜め薄切りにする。
  2. １をボウルに入れ、ごま油小さじ２、塩小さじ1/4を加えてあえる。器に盛って一味少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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カテゴリ：
主な食材：
イベント：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 白根正治

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春菊
春菊
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