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ハラスの即席茶葉くん製

ハラスの即席茶葉くん製

鮭ハラスの旬レシピ

フライパンでできるくん製レシピ。脂ののった鮭ハラスにほうじ茶の香りを移して

１人分：

257kcal

0.1g

材料（２〜３人分）

  • 鮭ハラス

    １パック(約200g)

  • ほうじ茶の葉

    大さじ３

  • ざらめ

    大さじ２　1/2

  • ・酒

作り方

  1. 1

    鮭ハラスはバットに並べて酒大さじ２をふり、途中上下を返して約15分おき、ペーパータオルで汁けをふく。

  2. 2

    アルミホイルを２重にし、茶葉とざらめを包む。フライパンに入れて焼き網をのせ、１を皮目を下にして並べてふたをし、弱火で６〜７分蒸し焼きにする。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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