貧血対策ドリンク 小松菜×バナナ×豆乳×きな粉

107kcal
貧血対策ドリンク 小松菜×バナナ×豆乳×きな粉
貧血対策ドリンク 小松菜×バナナ×豆乳×きな粉

バナナの甘みが小松菜のくせを消しておいしく

材料(2人分)

  • 小松菜…1/3わ
  • バナナ…1本
  • 豆乳(成分無調整)…3/4カップ
  • はちみつ…小さじ2
  • きな粉…小さじ2
小松菜…1/3わ
バナナ…1本
豆乳(成分無調整)…3/4カップ
はちみつ…小さじ2
きな粉…小さじ2

作り方

  1. 小松菜は3cm長さに切る。バナナは一口大に切る。
  2. ミキサーに豆乳、バナナ、小松菜、はちみつ、きな粉の順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、好みで、さらにきな粉をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • その他
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

食材の扱い方・ポイント

小松菜
小松菜
関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…

基本の扱い方

根元を洗う

根元に土がたまりやすいので、根の部分を切り取り、水につけて、指で茎と茎の間に水を通すようにして土を洗い流す。

用途に応じた長さに切る

根元がバラバラになるよう、1cmほど切り落として、用途に応じた長さに切る。5cmくらいが食べやすい。切ったあと、根元の部分をもう一度洗うと、土が残る心配がない。

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