アスパラガスのベーコン炒め

298kcal
1.7g
アスパラガスのベーコン炒め
アスパラガスのベーコン炒め

持ちよりレシピ&さし入れ自家製フード

シャキシャキした食感がおいしい

材料(作りやすい分量)

グリーンアスパラガス…3本
ベーコン…3枚
にんにく…1/2片
オリーブ油…小さじ1
酒…大さじ1
・塩、しょうゆ、レモン汁…各少々

作り方

  1. グリーンアスパラガスは根元を少し落とし、根元から5cmの皮を皮むき器でむき、斜め薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとベーコンを入れて炒める。香りが立ったらアスパラガスを加えて炒め合わせ、酒をふって混ぜる。塩、しょうゆ、レモン汁各少々をふって、ざっと混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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撮影:
  • 福尾美雪

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