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グリーンアスパラガス
3本
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ベーコン
3枚
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にんにく
1/2片
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オリーブ油
小さじ1
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酒
大さじ1
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・塩、しょうゆ、レモン汁
各少々
作り方
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1
グリーンアスパラガスは根元を少し落とし、根元から5cmの皮を皮むき器でむき、斜め薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとベーコンを入れて炒める。香りが立ったらアスパラガスを加えて炒め合わせ、酒をふって混ぜる。塩、しょうゆ、レモン汁各少々をふって、ざっと混ぜる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ジャンル:
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レシピ作成・調理:
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撮影:
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福尾美雪
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