甘酢きゅうり

甘酢きゅうり

箸休めにもなる

カロリー
20kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > きゅうりの酢の物
おつまみ・小鉢 > きゅうりの酢の物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
SHIORI
撮影:
福尾美雪

材料(作りやすい分量)

きゅうり…1/2本

塩…少々

レモン汁、砂糖…各小さじ1

作り方

1.

きゅうり1/2本は薄い輪切りにし、塩少々とともにボウルに入れてもむ。約5分おき、水けを絞り、レモン汁、砂糖各小さじ1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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