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「香味肉巻きストック」
4本
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しょうゆ、はちみつ
各小さじ2
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白ワインビネガー(または酢)
小さじ1
作り方
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1
フライパンにしょうゆ、はちみつ、白ワインビネガー(または酢)を入れて、ひと煮立ちさせる。
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2
「香味肉巻きストック」を斜め半分に切って器に盛り、1のたれを添える。
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト:藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram:fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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