
トマトだれそうめん
トマトたっぷりおかず
ピクルス液を入れてさっぱり
1人分:
257kcal
3.9g
材料(2人分)
トマトだれ
・「ミニトマトのピクルス」
6個
・めんつゆ(3倍濃縮)
1/2カップ
・オリーブ油
小さじ1
・「ミニトマトのピクルス液」
少々
・水
1カップ
みょうがの小口切り
1個分
そうめん
3束(約150g)
白すりごま
適量
・「ミニトマトのピクルス」
6個
・めんつゆ(3倍濃縮)
1/2カップ
・オリーブ油
小さじ1
・「ミニトマトのピクルス液」
少々
・水
1カップ
みょうがの小口切り
1個分
そうめん
3束(約150g)
白すりごま
適量
作り方
-
1
トマトだれを作る。ピクルスは横半分に切り、残りの材料と混ぜて器に入れ、みょうが、ごまも加える。
-
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで、冷水で洗う。ざるにあけて水けをしっかりきり、別の器に盛って1につけながら食べる。

植松良枝 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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