トマトだれそうめん

材料（２人分）

トマトだれ
　・「ミニトマトのピクルス」
　　６個
　・めんつゆ(３倍濃縮)
　　1/2カップ
　・オリーブ油
　　小さじ１
　・「ミニトマトのピクルス液」
　　少々
　・水
　　１カップ
みょうがの小口切り
　１個分
そうめん
　３束(約150g)
白すりごま
　適量

• トマトだれ

• 　・「ミニトマトのピクルス」

  ６個

• 　・めんつゆ(３倍濃縮)

  1/2カップ

• 　・オリーブ油

  小さじ１

• 　・「ミニトマトのピクルス液」

  少々

• 　・水

  １カップ

• みょうがの小口切り

  １個分

• そうめん

  ３束(約150g)

• 白すりごま

  適量

1. 1

   トマトだれを作る。ピクルスは横半分に切り、残りの材料と混ぜて器に入れ、みょうが、ごまも加える。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで、冷水で洗う。ざるにあけて水けをしっかりきり、別の器に盛って１につけながら食べる。

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