中華風温やっこ

中華風温やっこ

ごま油とオイスターソースで中華風

カロリー
126kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
平野由希子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁

おろししょうが…適宜

万能ねぎの小口切り…適宜

中華だれ

 ・オイスターソース、ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ2

作り方

1.

豆腐は厚手のペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに約1分30秒加熱し、横半分に切って皿に盛る。

2.

おろししょうがをのせて、万能ねぎを散らし、中華だれの材料を混ぜ合わせてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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