マカロニサラダ

マカロニサラダ

粒マスタードの酸味でさっぱりと

カロリー
218kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > マカロニを使ったサラダ > マカロニサラダ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

マカロニ…60g

ロースハム…3枚

にんじん…1/2本

さやいんげん…5本

玉ねぎ…1/4個

・塩、マヨネーズ、粒マスタード、こしょう

作り方

1.

にんじんは4~5mm厚さの半月切りにし、いんげんは3~4cm長さに切り、玉ねぎは縦薄切りにする。ハムは半分にしてせん切りにする。

2.

フライパンに3カップの湯を沸かし、塩少々を入れてマカロニ、にんじん、いんげんを加え、マカロニの袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるに上げて湯をきり、小さいボウルに入れて玉ねぎ、ハム、マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあげる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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