プデチゲ風ラーメン

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　４本
スライスチーズ(溶けるタイプ)
　２枚
万能ねぎ
　1/4束
白菜キムチ
　120g
インスタントラーメン
　２袋
合わせ調味料
　・豆板醤
　　小さじ1/2　
　・みそ、酒
　　各大さじ１
　・しょうゆ
　　少々
・ごま油

• ウインナソーセージ

  ４本

• スライスチーズ(溶けるタイプ)

  ２枚

• 万能ねぎ

  1/4束

• 白菜キムチ

  120g

• インスタントラーメン

  ２袋

• 合わせ調味料

• 　・豆板醤

  小さじ1/2　

• 　・みそ、酒

  各大さじ１

• 　・しょうゆ

  少々

• ・ごま油

1. 1

   万能ねぎは４〜５cm長さに切る。ソーセージは斜め３等分に切る。キムチはスープ用とトッピング用に半分に分ける。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋にごま油大さじ１を熱し、ソーセージを入れて炒め、焼き色がついたらスープ用のキムチを加えてさっと炒める。合わせ調味料、水１Lを加えて煮立たせて火を止める。

3. 3

   小鍋に２の半量を入れて煮立たせ、インスタントラーメン1袋分をそのまま入れて煮る。麺がやわらかくなりはじめたら器に盛り、麺の上にチーズを1枚のせる。同様にもう１つ作り、トッピング用のキムチと、万能ねぎを添える。

   

   インスタントラーメンは麺をくずさずにそのまま加える。器に盛ってからチーズをのせる。

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