パプリカのサルサ

161kcal
1.1g
パプリカのサルサ
パプリカのサルサ

細かく切って夏向けのソースに

材料(2人分)

サルサ
 ・赤パプリカ…1/2個
 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ・にんにくのみじん切り…1片分
 ・パセリのみじん切り…大さじ1
 ・レモン汁、トマトケチャップ…各大さじ1
 ・オリーブ油…小さじ2
 ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩、こしょう…各少々
 ・タバスコ…適宜
バゲットの薄切り…6枚

作り方

  1. パプリカは四つ割り にして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。熱いうちに冷水にとり、薄皮をむいて水をきる。加熱時間の目安は、パプリカ1個で約2分、1/2個で約1分。粗みじん切りにする。残りのサルサの材料と混ぜ合わせる。
  2. バゲットに好みでマスタード少々をぬり、1を添え、のせて食べる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //