ハッシュドポテト
時短でラク
184kcal
1.0g
10min
材料（２人分）
- 冷凍フライドポテト(シューストリングタイプ)…150g
- ・小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
冷凍フライドポテト(シューストリングタイプ)…150g
・小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
・小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
作り方
- 冷凍フライドポテトは室温に約５分置いて半解凍し、１cm幅に切る。
- ボウルに小麦粉大さじ２、水大さじ３を入れてよく混ぜ合わせ、１を加えてさっくりあえる。
- 直径約20cmのフライパンに油大さじ１を熱し、２を入れて広げ、塩、こしょう各少々をふる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、裏面もこんがり焼き色がついたら取り出して食べやすい大きさに切る。
たねはフライパン全体に広げると火が通りやすいうえ、カリカリにでき上がる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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