さんまのおろしポン酢丼
562kcal
4.0g
材料（２人分）
さんまのかば焼き缶…２缶(約200g)
大根おろし…６cm分
クレソン…1/2束
温かいご飯…どんぶり２杯分
ポン酢だれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・豆板醤…小さじ1/2
大根おろし…６cm分
クレソン…1/2束
温かいご飯…どんぶり２杯分
ポン酢だれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・豆板醤…小さじ1/2
作り方
- 小鍋にさんまを缶汁ごと入れて火にかけ、温める。大根おろしは汁けを軽くきる。
- 器にご飯を盛り、さんまをのせ、クレソンを食べやすくちぎって添える。大根おろしをのせ、ポン酢だれを混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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