
青じそのしょうゆ漬け【by コウケンテツさん】
集まってウチごはん!
冷蔵庫で保存可能! 一味でピリリと味を引きしめた青じそのしょうゆ漬け
全量:
99kcal
3.2g
材料(作りやすい分量)
青じそ
10枚
漬け汁
・しょうゆ、だし汁
各大さじ1
・白いりごま、みりん、ごま油、一味とうがらし
各小さじ1
・おろしにんにく、塩
各少々
・赤とうがらしの小口切り
1/2本分
10枚
漬け汁
・しょうゆ、だし汁
各大さじ1
・白いりごま、みりん、ごま油、一味とうがらし
各小さじ1
・おろしにんにく、塩
各少々
・赤とうがらしの小口切り
1/2本分
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10枚
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漬け汁
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・しょうゆ、だし汁
各大さじ1
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・白いりごま、みりん、ごま油、一味とうがらし
各小さじ1
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・おろしにんにく、塩
各少々
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1/2本分
作り方
-
1
しそはさっと洗い、ペーパータオルで水けをしっかりふく。漬け汁の材料をよく混ぜ合わせ、しそとしその間に漬け汁を薄くぬって重ねる。
※冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能。
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