卵黄のしょうゆ漬け【by たくまたまえさん】

卵黄のしょうゆ漬け【by たくまたまえさん】

新米をおいしく食べる!スペシャル

極上の卵かけご飯のでき上がり!

1個分:

81kcal

0.4g

材料(作りやすい分量・4個分)

  • 卵黄

    4個分

  • ・しょうゆ、みりん

作り方

  1. 1

    小さめの器に卵黄を1個ずつ入れる。

  2. 2

    それぞれにしょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を加え、器を揺すって全体にいきわたらせる。ラップをかけ、冷蔵庫で半日以上おく。

    ●冷蔵で約4日間保存可。

    卵黄は小さめの器に入れると、少ない調味料でもしっかり味がつく。

    卵黄は小さめの器に入れると、少ない調味料でもしっかり味がつく。

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たくまたまえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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