青じそキムチ

36kcal
0.3g
青じそキムチ
青じそキムチ

韓国野菜“えごまの葉”をしそに変えて

材料(2人分)

  • 青じそ…10枚
  • たれ
  •  ・豆板醤…小さじ1/4
  •  ・ごま油…小さじ1 1/2
  •  ・砂糖、みそ…各小さじ1/2
青じそ…10枚
たれ
 ・豆板醤…小さじ1/4
 ・ごま油…小さじ1 1/2
 ・砂糖、みそ…各小さじ1/2

作り方

  1. しそはさっと洗い、ペーパータオルで押さえて水けをよくふく。
  2. たれの材料をよく混ぜ合わせ、しそ1枚ずつの両面に薄くぬりながら重ねる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

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