あしたばのごまあえ

材料（２人分）

あしたば
　１束
いりごま(白)
　大さじ４
・塩、しょうゆ、みりん

• あしたば

  １束

• いりごま(白)

  大さじ４

• ・塩、しょうゆ、みりん

1. 1

   あしたばは塩を加えた熱湯でゆでて、冷水にとり、水をきる。４〜５cmの長さに切り、しょうゆ大さじ１をかけてよく絞る。

2. 2

   ごまはフライパンで軽くいって包丁で刻み、しょうゆ大さじ１、みりん小さじ２と混ぜ、１をあえる。

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