あしたばのザーサイ炒め

時短でラク
111kcal
2.3g
12min
あしたばのザーサイ炒め
あしたばのザーサイ炒め

林幸子さんのレシピ

くせのある香りを生かした

材料(2人分)

あしたば…1わ
ザーサイ(瓶詰)…40g
にんにくのみじん切り…1片分
・ごま油、しょうゆ

作り方

  1. あしたばは葉と茎に切り分け、葉はざく切りにし、茎は皮をむいて2cm長さの斜め切りにする。
  2. ザーサイはせん切りにする。
  3. フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにくとあしたばの茎を炒め、にんにくの香りが立ったらザーサイと葉を加えて炒める。葉がしんなりしたら、しょうゆ大さじ1/2加え、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 山本明義

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