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キーウィのミントマリネ

38kcal
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キーウィのミントマリネ
キーウィのミントマリネ

年末年始のリセットごはん

外処佳絵さんのレシピ

ミントを添えてマリネをアレンジ！　酸味と甘みが楽しめるキーウィを使ったマリネ

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材料（２人分）

  • キーウィ…１個
  • ミント…４枚
  • はちみつ…小さじ１　1/2
キーウィ…１個
ミント…４枚
はちみつ…小さじ１　1/2

作り方

  1. キーウィは８等分の輪切りにする。ミントは手で細かくちぎる。ともにボウルに入れて、はちみつを加えてあえる。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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