かにかまとザーサイのパスタ
401kcal
3.2g
材料（２人分）
- かに風味かまぼこ…４本
- 万能ねぎ…４本
- ザーサイ(味つき)…40g
- しょうが…1/2かけ
- ゆで上がったスパゲッティ…２人分
- ・ごま油、しょうゆ
かに風味かまぼこ…４本
万能ねぎ…４本
ザーサイ(味つき)…40g
しょうが…1/2かけ
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
・ごま油、しょうゆ
万能ねぎ…４本
ザーサイ(味つき)…40g
しょうが…1/2かけ
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
・ごま油、しょうゆ
作り方
- 万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ザーサイ、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこは１cm幅に切る。
- スパゲッティを器に盛り、ザーサイ、しょうが、かにかまぼこを混ぜ合わせてのせる。万能ねぎをのせ、ごま油大さじ１、しょうゆ小さじ１を混ぜ合わせて回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
お料理メモ
使用するスパゲッティ(２人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。
食材の扱い方・ポイント
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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