しょうがチャイ

しょうがチャイ

香りのよいアールグレイがおすすめだけど、ほかの紅茶でもOK

カロリー
1人分 121kcal
カテゴリ:
ドリンク > ドリンク その他
主な食材:
卵・乳製品 > 牛乳・クリーム > 牛乳
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
澤木央子

材料(2~3人分)

牛乳…2カップ

砂糖…大さじ2

好みの紅茶のティーバッグ(ここではアールグレイ)…2袋

しょうがの薄切り…8枚(約20g)

シナモンパウダー…小さじ1/2

作り方

1.

紅茶は袋を破って茶葉を取り出す。

2.

小鍋に1、牛乳、しょうが、砂糖を入れて火にかける。混ぜながら沸騰直前まで温める。茶こしでこしてカップに注ぎ、シナモンパウダーをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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