こんにゃくのごまみそ炒め
時短でラク
53kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
こんにゃく…小１枚(アク抜きしたもの、約150g)
合わせ調味料
・削りがつお…小１袋(３g)
・みりん、水…各大さじ１
・みそ…小さじ２
・白いりごま、しょうゆ…各小さじ１
・ごま油
合わせ調味料
・削りがつお…小１袋(３g)
・みりん、水…各大さじ１
・みそ…小さじ２
・白いりごま、しょうゆ…各小さじ１
・ごま油
作り方
- こんにゃくは手で一口大にちぎる。
- 鍋にごま油大さじ1/2を熱し、１を炒める。うすく色づいてきたら合わせ調味料を加え、約３分炒め煮にする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 柳原るり
- 料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
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