にらのナムル

にらのナムル

冷凍すると油がなじみやすい

カロリー
66kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

「冷凍にら」…1わ(約100g)

あえごろも

 ・おろしにんにく…少々

 ・白すりごま、ごま油…各小さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、「冷凍にら」を凍ったままさっとゆで、ざるにあけて湯をきって軽く絞る。

2.

ボウルに入れ、あえごろもの材料を混ぜて加え、あえる。

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