冷凍大根

冷凍大根

冷凍すると食感がシャキシャキに

カテゴリ:
保存食・作り置き > 冷凍保存 > 冷凍保存 その他
ジャンル:
その他
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(作りやすい分量)

大根…適量

作り方

1.

大根は2cm厚さの輪切りにして、片面に十字に切り目を入れる。冷凍用保存袋に平らに入れ、冷凍室で凍らせる。

●約1カ月保存可能。

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