冷凍大根

冷凍大根
冷凍大根

冷凍すると食感がシャキシャキに

材料(作りやすい分量)

  • 大根…適量
大根…適量

作り方

  1. 大根は2cm厚さの輪切りにして、片面に十字に切り目を入れる。冷凍用保存袋に平らに入れ、冷凍室で凍らせる。

    ●約1カ月保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
ジャンル:
  • その他
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

冷凍大根
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