早ワザ天とじ丼
時短、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
白身魚の天ぷら(市販品)…１尾分
卵…２個
三つ葉…４本
ご飯…茶碗３杯分
天つゆ(市販のめんつゆを表示どおりにうすめる)…2/3カップ
キャベツの即席漬け(キャベツ２枚、にんじん1/3本、しょうがのせん切り1/2かけ分、塩小さじ2/3)
作り方
1.
天ぷらは、皿にペーパータオルを敷いた上にのせ、ラップなしで電子レンジで約40秒加熱する。三つ葉は洗って３cm長さに切る。
2.
フライパンに天つゆと水大さじ５を入れて熱し、天ぷらを加える。卵を器に溶きほぐし、鍋に回し入れて強火にし、半熟状になったらすぐ火を止める。
3.
どんぶりにご飯を盛り２を半量ずつのせ、１の三つ葉をのせる。もう１人分も同様に。
●キャベツの即席漬けを作る。キャベツは１cm角に切りにんじんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、しょうがと合わせて混ぜ、塩をよく混ぜてしんなりするまでもみ、水を絞る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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料理レシピまとめ
