ドライフルーツドレッシング

241kcal
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ドライフルーツドレッシング
ドライフルーツドレッシング

天然の甘さと香りを生かした超シンプルなドレッシング

材料(作りやすい分量300mlの保存瓶1個分)

ドライマンゴー…40g
レーズン…30g
・酢

作り方

  1. マンゴーは1cm幅に切って、レーズンとともに保存瓶に入れる。ひたるくらいの酢を注ぎ、ドライフルーツがやわらかくなるまで1時間以上おく。ドライフルーツごと、好みの生野菜やゆで野菜にかけて食べる。

    *酢が減ったらひたるくらいまで足し、冷蔵室で約2週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【ドライフルーツ】腸内環境を整えるヘルシーなおやつとして人気のドライフルーツは、日々の料理にも登場させたい!おいしさのポイントはしっかりもどすこと。ヨーグルトでもどしてもグッド。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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