マウンテンハーブサラダ

Name: マウンテンハーブサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「乳酸キャベツ」…150g; 粉チーズ…大さじ２〜３; バジルのみじん切り…３〜４枚分; ・オリーブ油、粗びき黒こしょう

乳酸キャベツレシピ

植物性＆動物性のダブル乳酸菌を手軽にとれる

井澤由美子さんのレシピ

１人分：

91kcal

2.1g

材料（２人分）

「乳酸キャベツ」
　150g
粉チーズ
　大さじ２〜３
バジルのみじん切り
　３〜４枚分
・オリーブ油、粗びき黒こしょう

このレシピの「乳酸キャベツ」の作り方

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料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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