マウンテンハーブサラダ

91kcal
2.1g
マウンテンハーブサラダ
マウンテンハーブサラダ

植物性&動物性のダブル乳酸菌を手軽にとれる

材料(2人分)

  • 「乳酸キャベツ」…150g
  • 粉チーズ…大さじ2〜3
  • バジルのみじん切り…3〜4枚分
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
「乳酸キャベツ」…150g
粉チーズ…大さじ2〜3
バジルのみじん切り…3〜4枚分
・オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. ボウルに「乳酸キャベツ」とバジルを入れてさっと混ぜる。
  2. 器にこんもりと盛り、粉チーズをふんわりとのせ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、こしょう適量をふる。好みでバジルを添えても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

バジル
バジル
強い香りが特徴のシソ科の香草。イタリア語ではバジリコ、フランス語ではバジリクといい、ヨー…

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //