半熟ゆで卵の前菜

117kcal
0.2g
半熟ゆで卵の前菜
半熟ゆで卵の前菜

自家製だれ&調味料BOOK

山本千織さんのレシピ

半熟の卵の黄身に混ぜて

材料(2人分)

  • 半熟ゆで卵…2個
  • 「アンチョビーアイオリソース」…小さじ2
  • 黒いりごま…少々
半熟ゆで卵…2個
「アンチョビーアイオリソース」…小さじ2
黒いりごま…少々

作り方

  1. ゆで卵は上下を少し切り落とし、横半分に切って器に立てて盛る。「アンチョビーアイオリソース」を等分に黄身の部分にかけ、小さめのスプーンで黄身と軽く混ぜる。ごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 新居明子

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