半熟ゆで卵の前菜

半熟ゆで卵の前菜

半熟の卵の黄身に混ぜて

カロリー
117kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
山本千織
撮影:
新居明子

材料(2人分)

半熟ゆで卵…2個

「アンチョビーアイオリソース」…小さじ2

黒いりごま…少々

作り方

1.

ゆで卵は上下を少し切り落とし、横半分に切って器に立てて盛る。「アンチョビーアイオリソース」を等分に黄身の部分にかけ、小さめのスプーンで黄身と軽く混ぜる。ごまをふる。

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