ゆで菜の花

ゆで菜の花

これなら続く作りおき生活

葉の花をゆでて、食卓に春を☆ 菜の花のゆで方など、基本をおさらい

全量:

66kcal

0.4g

材料(作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    菜の花は長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋に1Lの湯を沸かし、塩大さじ1を入れる。1の根元の部分を入れ、30秒たったら残りを加えて約1分ゆでる。冷水にとってざるにあけ、水けを絞って4cm長さに切る。

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スガさん

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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