あさりのワイン蒸し

時短でラク

あさりのワイン蒸し

あさりのうまみがたっぷり。赤とうがらしで、ピリ辛に

10分

1人分:

66kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    あさりは洗って水につけ、砂を吐かせる。ざるに上げて水をきる。

  2. 2

    にんにくは薄く切り、赤とうがらしは半分に切って、種を取り除く。

  3. 3

    耐熱容器にあさりとにんにく、赤とうがらし、ワインを入れ、ラップをして、レンジで約5分加熱する。途中1〜2回、かき混ぜる。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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