
時短でラク
時短でラク
あさりのワイン蒸し
あさりのうまみがたっぷり。赤とうがらしで、ピリ辛に
10分
1人分:
66kcal
0.9g
作り方
-
1
あさりは洗って水につけ、砂を吐かせる。ざるに上げて水をきる。
-
2
にんにくは薄く切り、赤とうがらしは半分に切って、種を取り除く。
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3
耐熱容器にあさりとにんにく、赤とうがらし、ワインを入れ、ラップをして、レンジで約5分加熱する。途中1〜2回、かき混ぜる。

藤野嘉子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # あさり にんにく 酒蒸し
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