ナムル

Name: ナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「ゆでチンゲン菜」…1/2量; 白すりごま、ごま油…各小さじ2; おろしにんにく、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2

ほぼできおかず

にんにくをきかせたおつまみ風あえもの

スガさんのレシピ

１人分：

60kcal

0.4g

材料（２人分）

「ゆでチンゲン菜」
　1/2量
白すりごま、ごま油
　各小さじ2
おろしにんにく、砂糖、しょうゆ
　各小さじ1/2

「ゆでチンゲン菜」

1/2量
白すりごま、ごま油

各小さじ2
おろしにんにく、砂糖、しょうゆ

各小さじ1/2

このレシピの「ゆでチンゲン菜」の作り方

作り方

1

「ゆでチンゲン菜」1/2量は水けを絞り、白すりごま、ごま油各小さじ2、おろしにんにく、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2であえる。

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スガさん

会社員兼料理家。関西出身。娘2人、孫娘2人。子育てと激務のなかで「週末作って平日食べる作り置き生活」を始め、そのレシピやコツをWebサイト「週末の作り置きレシピ」にて発信。作り置いてもおいしい料理、作り置くからこそおいしく食べることができる料理のレシピを、アレンジ展開のヒントなども含めて紹介している。