いわし団子汁

時短でラク
65kcal
1.8g
7min
いわし団子汁
いわし団子汁

中島有香さんのレシピ

カルシウムたっぷりの汁もの。いわしの団子は市販品で

材料(2人分)

いわし団子(市販品)…4個
長ねぎのみじん切り…少々
だし汁…2カップ
・みそ

作り方

  1. 鍋にだし汁を熱していわし団子(市販品)を煮る。いわし団子が温まったらみそ大さじ1を溶いて入れ、再び煮立つ直前に火を止めて椀に盛り、ねぎを浮かせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 大川範

食材の扱い方・ポイント

いわし
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昔から日本人になじみの深い魚。日本各地でとれ、普通いわしといえば「まいわし」のことです。…

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