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練乳ソフトキャンディ

練乳ソフトキャンディ

やさしい甘みの練乳おやつ

材料は練乳のみ。煮詰めるだけでできるやさしいママの味

１個分：

23kcal

材料（20個分）

作り方

  1. 1

    鍋に練乳を入れ、弱火にかける。ふつふつとさせながら、耐熱のゴムべらで絶えず混ぜる。

    練乳を煮詰めるときは、焦げないように絶えず混ぜる。

    練乳を煮詰めるときは、焦げないように絶えず混ぜる。

  2. 2

    粘りが出て、鍋底が見えるくらいまで煮詰まったら、オーブン用ペーパーを敷いたバットに1/20量ずつスプーンで落とす。約10分おいて粗熱がとれたら、手で丸める。

    小さなスプーンを2本使えば、バットに落としやすく、丸い形にしやすい。

    小さなスプーンを2本使えば、バットに落としやすく、丸い形にしやすい。

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黒川愉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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