ミニロールケーキ 紅茶といちご
189kcal
材料（直径5×長さ20㎝分）
「フルーツミニロールケーキ」のプレーン生地の材料…全量
紅茶の葉（あればアールグレイ）…小さじ1/2
クリーム
・生クリーム…80ml
・いちごジャム…50g
紅茶の葉（あればアールグレイ）…小さじ1/2
クリーム
・生クリーム…80ml
・いちごジャム…50g
作り方
- 生地を作る。「フルーツミニロールケーキ」の作り方１の、薄力粉に刻んで細かくした紅茶の葉を合わせて、あとは２まで同様に作る。
- クリームを作る。ボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら八分立てに泡立て、いちごジャムを加えてさっと混ぜ合わせる。
ジャムを加えたらさっくり混ぜ合わせて、ジャムの果肉感をなるべく残す。 - 生地にクリームを「フルーツミニロールケーキ」の作り方３の要領でぬり広げて巻き、冷蔵庫で約30分やすませる。
※カロリー・塩分は1/4切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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