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貧乏人のスパゲティ

貧乏人のスパゲティ

具材も！手間も！最小限レシピ

本場イタリアでは独身男性の得意料理!?

１人分：

605kcal

3.6g

材料（２人分）

  • 卵

    4個

  • 粉チーズ

    大さじ6

  • スパゲッティ(できれば約2.0mmの太めのもの)

    160g

  • スパゲッティのゆで汁

    1カップ

  • 塩

    大さじ2

  • オリーブ油

    大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯2Lを沸かして塩を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、卵を割り入れる。2個は半熟になったら取り出す。残りは裏返して約1分焼き、粗くほぐす。ゆで汁を加えて弱火で約1分煮る。

  3. 3

    ２に１、粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。目玉焼きをのせ、好みで粉チーズと、粗びき黒こしょうをふる。

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