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「煮いちご」(いちごの実のみ)
2〜3粒
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ラムレーズンアイスクリーム(またはバニラ・市販品)
150ml
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2枚
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あればチョコレートソース(市販品)
適宜
作り方
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1
アイスクリームをボウルに入れ、「煮いちご」を加えて軽くつぶして、さっと混ぜる。
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2
ビスケットを細かく砕いて加え、さっと混ぜる。
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3
グラスなどの器にチョコレートソースを入れ、2を盛る
瀬戸口しおり さん
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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▶twitter:@inoshishiya2005
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▶Instagram:kururichan
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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