大人の煮いちご

207kcal
大人の煮いちご
大人の煮いちご

ワインで煮立てて大人味に

材料(作りやすい分量・約2カップ分)

  • いちご…1パック(250〜300g)
  • きび砂糖(または砂糖)…大さじ3〜4
  • レモン汁…1/2個分
  • 赤ワイン…1カップ
  • あればシナモンスティック…1本
いちご…1パック(250〜300g)
きび砂糖(または砂糖)…大さじ3〜4
レモン汁…1/2個分
赤ワイン…1カップ
あればシナモンスティック…1本

作り方

  1. 作り方は「煮いちご」と同様。水を赤ワインに代えるだけ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

あればシナモンスティックを入れて煮ても、風味がよい。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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