ミニトマトのかきたま汁

81kcal
2.0g
ミニトマトのかきたま汁
ミニトマトのかきたま汁

小林まさみさんのレシピ

かきたま汁にトマトで変化を

材料(2人分)

ミニトマト…9個
溶き卵…1個分
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. ミニトマトは縦半分に切る。鍋にだし汁2カップ、みそ大さじ1 1/2を入れて中火にかけ、沸騰直前まで温める。
  2. ミニトマトを加えて強めの中火でさっと煮る。溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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