ピザチーズハンバーグ
494kcal
2.4g
材料（２人分）
「合いびき肉だね」…全量
ピザ用チーズ…40g
玉ねぎ…1/8個
リーフレタス…適量
サラダ油、トマトケチャップ
ピザ用チーズ…40g
玉ねぎ…1/8個
リーフレタス…適量
サラダ油、トマトケチャップ
作り方
- 玉ねぎは横半分に切り、縦5mm幅に切る。
- フライパンに油小さじ1をひき、「合いびき肉だね」を入れてスプーンの背で直径約22cmの円形に整える。中火でこんがりと色づくまで約3分焼き、火を止めて上下を返す。
- ケチャップ大さじ2をぬり、玉ねぎを広げてのせる。ふたをして弱火で3〜4分蒸し焼きにして火を止める。ピザ用チーズを散らしてふたをし、チーズが溶けたら取り出して4等分に切る。器に盛り、リーフレタスを食べやすい大きさにちぎって添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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