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合いびき肉だね

合いびき肉だね
合いびき肉だね

使える!!ポリ袋でふんわり肉だね

市瀬悦子さんのレシピ

洋食と合う！ガッツリ味

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

合いびき肉…200g
パン粉…1カップ
溶き卵…1個分
牛乳…大さじ4
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. ポリ袋に材料を表記順にすべて入れ、粘りが出るまでもみ混ぜる。
    ポリ袋で混ぜるだけ！

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 福尾美雪

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