明太あえつけ麺

593kcal
4.8g
明太あえつけ麺
明太あえつけ麺

こんな食べ方もうまい!つけ麺Newウェーブ

材料(2人分)

  • 「おうちで絶品つけ麺」のつけ汁(好みのトッピングをしたもの)…2人分
  • からし明太子(薄皮を除いたもの)…大さじ3
  • 青じその細切り…5〜6枚
  • 刻みのり…適宜
  • 中華生麺…2玉
  • バター
「おうちで絶品つけ麺」のつけ汁(好みのトッピングをしたもの)…2人分
からし明太子(薄皮を除いたもの)…大さじ3
青じその細切り…5〜6枚
刻みのり…適宜
中華生麺…2玉
バター

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおり、または表示よりやや長めにゆでる。
    長めにゆでる
  2. ゆで上がったら湯をきって冷水にとる。流水を当てながらもみ洗いをしてぬめりを除き、水をきる。
  3. 器2つに盛り、明太子、青じそ、刻みのりを半量ずつと、バター10gずつをのせる。
  4. 2の麺とトッピングをよく混ぜ合わせ、まずはそのまま食べる。次に、つけ汁につけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //