お揚げとキャベツのからしあえ

お揚げとキャベツのからしあえ

分とく山 野﨑洋光さんのおかずのコツ!三十六

甘みのあるお揚げにからしがアクセント

1人分:

86kcal

1.2g

材料(2人分)

  • 「いなりずし」のお揚げ

    2個分

  • 「いなりずし」のお揚げの煮汁

    大さじ2

  • キャベツ

    2枚

  • 練りがらし

作り方

  1. 1

    キャベツは4~5cm四方に切って熱湯でゆで、しんなりしたらざるにあけて湯をきる。

  2. 2

    お揚げは汁を絞って1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルにお揚げの煮汁と練りがらし小さじ1を入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。

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野﨑洋光 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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