かぼちゃのチーズ焼き
665kcal
0.7g
20min
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約80g)
生クリーム…1/2カップ
ピザ用チーズ…50g
かぼちゃ…1/4個
カレー粉…小さじ1/2
・揚げ油
生クリーム…1/2カップ
ピザ用チーズ…50g
かぼちゃ…1/4個
カレー粉…小さじ1/2
・揚げ油
作り方
- かぼちゃは皮ごと１cm幅のくし形に切る。油をきったツナ、生クリーム、カレー粉を混ぜ合わせてソースを作る。
- フライパンに１〜２cm深さの揚げ油を熱して、かぼちゃを炒め揚げにする。
- 耐熱容器に２のかぼちゃを並べ、１のソースをかけて、チーズをのせる。オーブントースターで６〜７分、こんがりと焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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