はちみつレモンかん
寒天のおやつ
果汁の後味がさわやか
1個分：
62kcal
材料（約180mlのグラス6個分）
粉寒天
2g
レモン
1個
はちみつ
60g
砂糖
40g
レモン汁
大さじ2
2g
レモン
1個
はちみつ
60g
砂糖
40g
レモン汁
大さじ2
下ごしらえ
-
1
レモンは飾り用に薄い輪切り6枚をとっておく。残りは包丁で皮をむいて薄皮を除き、果肉を細かく刻む。
作り方
-
1
鍋に粉寒天と水２ 1/2カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。はちみつ、砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、レモンの果肉とレモン汁を加えてひと混ぜする。
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お料理メモ
はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
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